Ricotta mille voglie

Avete poco tempo per preparare il pranzo? Avete amici a cena e volete fare bella figura ma con pochissimo tempo? Sei vegetariana? Ecco una soluzione facile e super veloce. Il tempo di preparazione? pari a cinque minuti.

Do you have a quick preparation time for lunch? Do you have friends for dinner and wants to look good in a short time? Are you a vegetarian? Here is an easy and super fast dish.

The preparation time? only five minutes.

INGREDIENTI

- Ricotta (a scelta i gr)
- Peperone verde
- Sedano
- Basilico
- Olio
- Pomodorini
- Pepe
- Sale
- Carote

INGREDIENTS

  - Ricotta cheese (free amount)

  - Green Pepper

  - Celery

  - tomatoes

  - Carrots

  - Basil

  - Oil

  - Pepper

  - Sale

Un piatto fresco e gustoso. Prendete la confezione di ricotta e capovolgetela. Ci siamo. A questo punto sminuzzate tutte le verdurine a dadini oppure in alternativa a listarelle. Ricordate che in cucina l'occhio vuole la sua parte. A questo punto ponete tutti gli aromi e le verdure sopra la ricotta e aggiungete sale olio e pepe. Il palato è appagato

A fresh and tasty dish.Take the packet of ricotta cheese and turn it over on a plate. Now chop all the vegetables into small dice or otherwise in thin strips. Remember as we say in Italy: the eye wants its part...and in kitchen it’s the same! Place on the plate by putting all the spices and vegetables over the ricotta cheese, than add salt and pepper and a little olive oil. The palate is satisfied. 

(Translation by Little Frog)