Cioccolata calda aromatica

Oggi nevica e il freddo si sta impossessando del nostro corpo e della nostra mente. Ecco il rimedio. Questa sera munitevi di una bella coperta e sorseggiate questo trionfo di cioccolata. Ingredienti per 3 tazze. Tempo di preparazione 10' minuti.

INGREDIENTI
-Cioccolata fondente 90gr
-Acqua 125 ml
-Latte 125 ml
-Mezeina (farina) 10 gr
-Vaniglia essenza 1 cucchiaino
-Cannella in polvere 1 cucchiaino






Lasciatevi trasportare da un fiume di cioccolata. Tritatate la cioccolata e inseritela nell'acqua a bollore. Mescolate con una frusta e unite anche i 125 ml di latte. Aggiungete la mezeina, setacciata,  continuando a mescolare ebergicamente. Una volta densa unite vaniglia e cannella, mescolate un'ultima volta e servite con panna montata.