Bocconcini di pollo alla menta con riduzione di melagrana
Il petto di pollo è una delle carni bianche più utilizzate. Fritto, impastato, marinato, alla griglia. Oggi lo proponiamo al vapore con riduzione di melagrana. Buonissimo. Ingredienti per 2 persone. Tempo di preparazione 10’ minuti.
INGREDIENTI
-Petto di pollo 2 fette grandi
-Menta 4 foglie grandi
-Melagrana 1
-Zucchero 2 cucchiai
-Sale q.b
-Olio q.b
-Pepe q.b

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