Mele "in gabbia"
Una ricettina facilissima, fatta solo di due ingredienti: pasta sfoglia e mele.
Ideale per il vostro Tea Time, l’ora del tè, al posto dei soliti biscotti.
Accendete il forno, si cucina!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 3 o 4 mele preferibilmente golden
- zucchero semolato qb
Accendete il forno e preriscaldatelo a 210 gradi. Prendete le mele, tagliatele in quattro, privatele del torsolo e tagliate ogni quarto in fettine spesse 1 centimetro. Mettetele da parte in una ciotola con un goccio di succo di limone (per non farle annerire). Srotolate la pasta sfoglia, bucherellatela con i rebbi di una forchetta e tagliatela a striscioline sottili.
Prendete ciascuna fettina di mele e arrotolatevi la pasta sfoglia intorno.
Prendete della carta da forno, bagnatela sotto l’acqua e strizzatela bene; infine ponetela stesa su una leccarda. Adagiatevi le fettine di mela con la pasta sfoglia, cospargetele con lo zucchero e infornate per circa 10 minuti o finché la pasta sfoglia non risulti dorata.
Sfornate, lasciate intiepidire e servite con il tè.
Il palato è appagato!!
Di Francesca Kelly
PS: A metà cottura aprite il forno e muovete leggermente con una spatola le mele per evitare che queste si attacchino al fondo della leccarda (non dovrebbe succedere ma controllate!).
Ideale per il vostro Tea Time, l’ora del tè, al posto dei soliti biscotti.
Accendete il forno, si cucina!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 3 o 4 mele preferibilmente golden
- zucchero semolato qb
Sfornate, lasciate intiepidire e servite con il tè.
Il palato è appagato!!
Di Francesca Kelly
PS: A metà cottura aprite il forno e muovete leggermente con una spatola le mele per evitare che queste si attacchino al fondo della leccarda (non dovrebbe succedere ma controllate!).
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